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【GINGER掲載商品】 安売り 源泉正 IZUMIMASA 牛刀 180mm hempmillpotterycookeryschool.co.uk hempmillpotterycookeryschool.co.uk

源泉正 IZUMIMASA 牛刀 180mm

4911円

源泉正 IZUMIMASA 牛刀 180mm











【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】



【商品仕様】
鋼材V金10号
構造ステンレス1枚構造
POM樹脂 一体型
全長約300mm
両刃
刃渡り約180mm
重量約170g
刃の厚み約 2mm
刃の元幅約43mm
※※刃渡りは刃の長さを計測しています※※

従来のステンレスとは一線画した、刃物に使われる中でも最高級のステンレス「V10-gold」(別表記名:「VG-10」「V金10号」)を使用した洋包丁シリーズ。

「ステンレスの包丁じゃあ切れ味に不満が…」と思われていた方、高硬度で鋼にも引けを取らない切れ味。両刃のステンレス包丁の中でも切れ味は最上級!

もちろんサビにも強いので、お手入れも楽です。


名前からはお肉専用とイメージする方もありますが、肉はもちろん、野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる思った以上に万能な包丁です。

幅広で薄身の両刃なので、ほぼ真っ直ぐな切り口で食材を切ることができ、切っ先がカーブしていますので大変使い易い包丁です。

本職用と同じ鋼材・仕様の家庭用サイズ牛刀になりますので、プロ並みの切れ味です。母の日・父の日やお誕生日プレゼントなどにも最適です。

刃と一体型のハンドルはよく手に馴染み、見た目にはほぼ変わりありませんが、以前のウッド素材と違い現在は水分を含み難いPOM樹脂を使用しており、滑り難い加工になっています。

包丁は「魔」を切ると言われており、事の始めにはなくてはならない縁起のいい物としてご結婚・お引越など各種ご贈答品としてもお使い頂いております。

ギフト包装も承ります。



【この商品は、銘切サービス対象外です。】


注)弊社の牛刀・ぺティの刃は両刃となっており、切れ味と強度のバランスを考えた仕上げとなっています。そのままでも素晴らしい切れ味です。お客様のお好みにより更に砥石をあてて鋭利にされる場合は、極度に研ぎ過ぎると欠け易くなったり返って切れ味を悪くしてしまう場合もございますのでくれぐれもご注意ください。

源泉正 IZUMIMASA 牛刀 180mm

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お知らせ

【重要】新型コロナウイルス感染症流行に対する当院の対応 [2020.04.21更新]
院内感染予防のため、 ご来院の方にはマスクの着用をお願いしております。 コンタクトレンズの装用練習は休止しています。 「風邪の症状が4日以上...
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理事長ブログを更新しました。 [2021.05.25更新]
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20分でできるアレルギー検査を導入しております。 [2021.03.01更新]

当院では、指先からの採血により、20分でアレルギーの原因がわかる検査(イムノキャップラピッド)を導入しております。本検査ではスギ、カモガヤ、ブタクサ、ヨモギ、ヤケヒョウヒダニ、イヌ皮屑、ネコ皮屑、ゴキブリなど8項目についてアレルギーの有無を調べます。

理事長ブログを更新しました。 [2021.02.13更新]
ライトアップinグリーン運動に参加する:簡便な機材のそろえ方
理事長ブログを更新しました。 [2021.02.10更新]
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上江田安彦医師 不在日:平日の午後

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紹介先・提携病院

当クリニックは、下記医療機関と緊密な診療連携を結んでいますので、入院や精密な検査が必要な際には、適切なタイミングでのご紹介が可能です。

大阪市立大学医学部附属病院

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